渋谷 鮨 五徳 -sushi gotoku shibuya-

蛤、菜の花、早堀の筍。

お椀を開けると春の香りがします。

島根／腹中 101kg。

しっとりと柔らかく、春の兆しを感じる鮪。

Shimane / Belly 101kg.

This tuna has a moist and soft texture,

and a taste that brings to mind the signs of spring.

宮城のサヨリ。

Halfbeak from Miyagi.

大間／大トロ。

Oma, Aomori／Otoro.

光栄菊

Hello Koueigiku 愛山

Hello Koueigiku 雄町

弓張

Koueigiku's seasonal limited edition sake has arrived!