お知らせ
2025 / 09 / 28 11:39
熊本県天草の小肌。
熊本県天草の小肌。
身が厚くて旨い◎
Kohada gizzard shad from Amakusa, Kumamoto.
The meat is thick and delicious!
2025 / 09 / 28 00:55
2025 / 09 / 25 15:31
太刀魚と翡翠茄子のお椀。
太刀魚と翡翠茄子のお椀。
山形県産 蔵王サファイア 🍆
Hairtail and jade eggplant soup.
The eggplant is a variety called Zao Sapphire from Yamagata.🍆
2025 / 09 / 23 10:34
2025 / 09 / 20 12:23
9月の八寸。
9月の八寸。
蒸しいちじく／落花生塩茹で／鳴門金時レモン煮／目光唐揚げ／鰯の梅煮／さんまの棒寿司
Seasonal Hassun.
Steamed figs / Boiled salted peanuts / Boiled sweet potato with lemon / Fried Mehikari / Boiled sardines with umeboshi / Sanma sushi roll