お知らせ

2025 / 03 / 07  14:47

春のお酒🌸

春のお酒🌸

春のお酒入荷しています🌸

Spring seasonal sake has arrived🌸

2025 / 02 / 27  12:16

鮪も春めいて来ました。

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千葉勝浦/110kg 腹上

春めいてきて、鮪もだんだんと爽やかな香りのある味わいに。

 

Katsuura, Chiba / 110kg, belly.

As spring approaches, This tuna has a refreshing aroma and flavor.

sooo delicious!

2025 / 02 / 14  15:07

宮城塩釜/赤身ヅケ。

宮城塩釜/赤身ヅケ。

宮城塩釜の鮪。

赤身ヅケ。香り良し。

 

Tuna from Shiogama, Miyagi.

The red meat is lightly marinated in soy sauce.

The delicious aroma of the tuna stands out!

2025 / 02 / 08  15:25

京都の子持ち槍烏賊。

京都の子持ち槍烏賊。

京都の子持ち槍烏賊。

こちらも、美味しい時季です。

 

Spear squid with roe from Kyoto.

Packed with roe and delicious!

2025 / 02 / 04  12:32

この冬いちばんの鮪。

この冬いちばんの鮪。

宮城塩釜 / 117kg 腹上

この冬いちばんの鮪です。

 

Miyagi Shiogama / 117kg (belly)

This is the best tuna this winter.

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