お知らせ

2025 / 02 / 08  15:25

京都の子持ち槍烏賊。

京都の子持ち槍烏賊。

京都の子持ち槍烏賊。

こちらも、美味しい時季です。

 

Spear squid with roe from Kyoto.

Packed with roe and delicious!

2025 / 02 / 04  12:32

この冬いちばんの鮪。

この冬いちばんの鮪。

宮城塩釜 / 117kg 腹上

この冬いちばんの鮪です。

 

Miyagi Shiogama / 117kg (belly)

This is the best tuna this winter.

2025 / 02 / 01  13:26

宮城の閂。

IMG_9893.jpeg

宮城の閂 (かんぬき)。

サヨリの太く大きいものを閂と呼びます。

美味しい時季です。

 

Kannuki (halfbeak) from Miyagi.

Large, thick halfbeaks are called kannuki.

It's a delicious season now!

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