お知らせ

2026 / 06 / 28  11:57

蔵王サファイアと甘鯛のお椀。

蔵王サファイアと甘鯛のお椀。

蔵王サファイア(茄子🍆)と京都の甘鯛のお椀。

 

Kyoto tilefish and Zao Sapphire eggplant in a delicate clear broth.

2026 / 06 / 16  15:35

かぼちゃのブランマンジェ。

かぼちゃのブランマンジェ。

先付け/かぼちゃのブランマンジェ

黄色いですが。

 

It's yellow, but the starter is pumpkin blancmange. Simple and delicious!

2026 / 06 / 12  05:11

6月の八寸。

6月の八寸。

6月の八寸。

 

Hassun (seasonal appetizer) in June.

2026 / 06 / 06  07:49

夏のお酒、続々と。

夏のお酒、続々と。

夏のお酒、続々と。

 

A new wave of summer sake has begun to arrive!

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