渋谷 鮨 五徳 -sushi gotoku shibuya-

熊本天草の新子。

今、ちょうどよい大きさ。

新子も、そろそろ終わりの時期です。

Shinko from Amakusa, Kumamoto.

They're just the right size to be delicious right now.

The shinko will soon grow into gizzard shad.